생활관광 <시나미, 명주나들이> '명주할매밥상 요리책' 출간

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작성자관리자 (172.♡.33.150) 댓글 0건 조회 158회 작성일 20-11-19 15:19

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2020 생활관광활성화 공모 현지나들이형 사업 <시나미, 명주나들이>
2020년 4월 15일 시작해, 10월 31일까지 진행됐습니다.

<시나미, 명주나들이> 세부 프로그램에 대한 설명은 아래의 링크를 통해 확인하실 수 있어요. ^^

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현장진행 프로그램은 종료되었지만..
지역 주민과 어우러저 명주동 골목을 한가로이 즐길 수 있는 생활관광 <시나미, 명주나들이>프로그램 중 하나인
명주동 할머니들의 로컬푸드 손맛레시피, "명주할매밥상 요리책"이 출간되었습니다!
"명주할매밥상 요리책"에는 강릉로컬푸드 12가지 요리법과 할머니들의 이야기가 담겨 있습니다.

파랑달의 본래 계획은, 명주동 골목에서 북토크와 함께 명주할매밥상을 맛볼 수 있는 행사를 진행하는 것이었는데요.
코로나19로 인해, 오프라인 행사를 취소하고 명주할매밥상 유튜브 영상을 제작, 감자적 밀키트 이벤트 등을 진행하며 온라인으로 소통하게 되었습니다.
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아래의 영상은, 명주할매밥상 요리책 출간요리방법 유튜브 영상제작 예고편입니다
 




아래는, 강릉로컬푸드 명주할매밥상 유튜브영상 1편 감자전입니다. 




아래는, 강릉로컬푸드 명주할매밥상 유튜브영상 2편 더덕구이, 문어무침입니다. 






명주할매밥상 요리책 출간기념, 감자적 밀키트 이벤트도 진행(2020.10.29)되었습니다. 

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감자적 밀키트 선착순100분이 이벤트 시작 50분만에 마감이 되었구요. 그 외에 200분도 곧 마감되었습니다. ^^

추가 200분은 '시나미, 명주나들이 키트'와 '명주할매밥상 요리책'을 배송해드렸습니다. 

'감자적 밀키트'에 당첨되신 분들께도 '명주할매밥상 요리책'과 '요리엽서3장'까지 함께 보내드렸습니다.

아래의 사진은 키트를 받고 공유해주신 분들의 인증샷 중 일부입니다. 


[감자적 밀키트 언박싱 및 감자적 요리사진 인증샷] 

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[시나미, 명주나들이 키트 인증사진]

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생활관광 <시나미, 명주나들이>프로그램 중 하나로 기획한 “명주할매밥상 요리책” 출간소식이 2020.11.19일자. 강원일보 ‘피플&피플’ 기사에 실렸습니다.(홈피 언론보도 참고)
파랑달은 명주동 작은정원 할머니들의 손맛에 반해 2018년 테마여행10선 소셜다이닝 “모두의 식탁”을 진행하며 할매밥상을 선보였었는데요.
할매밥상에 대한 참가자들의 반응이 뜨거웠습니다.
그렇게 “명주할매밥상 요리책”를 기획하게 되었는데요. 명주동 할머니들은 요리 뿐 아니라, 마을가꾸기·사진·영화 등 다방면에서 활동하고 있습니다.
이번에 파랑달과 함께한 <시나미, 명주나들이>사업을 통해 그 열정을 발휘해주셔서 다시한번 감사드립니다.
“명주할매밥상 요리책”은 현재 소량만 남아있는 상태입니다. 책자를 원하시는 분은 파랑달협동조합에서 대여가 가능하며, 추가 인쇄 계획 중입니다.
파랑달협동조합과 명주할매밥상 요리책에 성원을 보내주신 여러분, 고맙습니다.

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